اسموتی چیست؟ و طرز تهیه ی اسموتی سه میوه(موز،پرتقال،توت فرنگی)

2+

گاهی پیش می آید که میوه های زیادی از مهمانی ها دریخچال ،اضافی باقی می مانند،که مصرف نمی شوند و یا تک میوه هایی که دریخچال باقی می مانند که دیگر طراوت و تازگی خود را از دست داده اند،این میوه های باقی مانده ، ممکن است مشغله ی فکری بانوی خانه شوند،چرا که نه می توان آن ها را دور ریخت و مصرف آن ها نیز(به دلیل ازدست دادن تازگی) احساس لذتی به ما نخواهد داد.
اما شما می توانید با تهیه (اسموتی) یا (بستنی میوه ای )،هم ازخراب شدن و اسراف میوه ها جلوگیری نمایید و هم یک نوشیدنی خوشمزه نوش جان کنید.
اسموتی نوعی نوشیدنی است که ازترکیب و مخلوط کردن میوه ها تهیه می شود،این بدین معنی است که اجزای یک میوه شکسته می شود و به حالت یک نوشیدنی درمی آید،نوشیدنی ای که بافت دارد و آبکی نیست.بافت میوه اندکی شکسته و نرم می شود،اما ازبین نمی رود و از نوشیدنی حذف نمی شود،پس بدن شما برای هضم اسموتی نیاز به انجام عملیاتی دارد تا بتواند به صورت کامل این نوشیدنی را در بدن حل کند.اما این تجزیه و تحلیل شدید نیست و بدن فعالیت چندان زیادی انجام نمیدهد.

 

اسموتی
اسموتی چندمیوه

 

 

اسموتی در واقع نوعی ازنوشیدنی است که قابلیت تغییر و خلاقیت (برحسب طبع وسلیقه ی مصرف کننده اش را) دارد،یعنی شما به راحتی می توانید اجزای آن را تغییردهید و جابجا کنید.اسموتی تنوع پذیرتر از آبمیوه می باشد.برای تهیه اسموتی دستتان باز است ،مثلا به راحتی می توانید ازگیاهان،سبزیجات،میوه ها،دانه و مغزها،ادویه ها و هرچیزدیگری که دوست دارید استفاده کنید.

برای آماده کردن اسموتی ،همه مواد را داخل مخلوط کن بریزید تا خوب مخلوط شوند.

اگرمخلوط شما خیلی سفت شد،کمی آب یا شیر داخل آن بریزید.

درضمن می توانید برای خنک کردن نوشیدنی اسموتی خود،به جای یخ از میوه های یخ زده هم استفاده کنید.

درآخر هم آنها را در لیوان های زیبا سرو کنید و با تکه های میوه تزیین کنید و نوش جان بفرمایید.

نکته هایی درباره اسموتی
۱-میوه هایی که هسته دارند،ابتدا باید هسته های آن را جدا کرد و سپس در فریزر قرار داد اگر قصد نگه داری طولانی مدت آن ها را دارید.

۲-برای تهیه اسموتی،می توان به دلخواه مقداری شکر و یا عسل و یا حتی نمک وگلپر به آن ها اضافه کرد.

۳-خودتان را به یک اسموتی خاص عادت ندهید.درتهیه این نوشیدنی متنوع عمل کنید.بدن شما به انواع میوه و ویتامین ها نیاز دارد.

۴-سعی کنید خیلی نوشیدنی ها را پیچیده نکنید و یا با هرچه که به دستتان می آید اسموتی نسازید.حداقل دو یا حداکثر شش نوع میوه ،گیاه،سبزیجات،مغز و…استفاده کنید. باید موادی را برای اسموتی انتخاب کنید که به راحتی هضم شوند و مشکل ساز نباشند.

در ادامه با ما همراه باشید ، قصد داریم بهترین اسموتی دنیا را به شما آموزش بدهیم…

چون در فصلی قرار داریم که میوه ی موز،پرتقال و توت فرنگی در همه جا یافت می شود شما به راحتی می توانید در منزل و یا کافی شاپ این اسموتی خوشمزه را درست بفرمایید.

 

اسموتی پرتقال وموز وتوت فرنگی
اسموتی سه میوه

 

 

بهترین اسموتی دنیا!!! اسموتی سه میوه 

مواد لازم
ماست ساده کم چرب یا بستنی یک لیوان یا یک فنجان
موز یک عدد
آب پرتقال یک فنجان
توت فرنگی هشت عدد

طرزتهیه :
ابتدا پرتقال ها را خوب شسته و با آب پرتقال گیری آب آن ها را می گیریم.(می توانید ازیک فنجان شربت پرتقال هم استفاده کنید).

سپس توت فرنگی ها را خوب شسته و سرآن ها را بگیرید.

درمرحله ی بعد تمام مواد را داخل مخلوط کن ریخته وبه مدت ۳۰ ثانیه آن را روشن کنید و با هم خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.

سپس اسموتی را درون لیوان های زیبا یا جام های بلند ریخته و لبه ی ظرف را با یک تکه میوه تزیین کنید.

اسموتی ای که به این روش ساده آماده می شود را می توانید در وعده صبحانه آماده کنید و میل کنید .

زیرا تا زمان ناهار شما را سیرنگه می دارد و احساس گرسنگی نخواهید کرد.

 

بهترین اسموتی دنیا
اسموتی موز و پرتقال وتوت فرنگی

 

 

نوش جااان !!!

منبع:

کتاب کافی شاپ درخانه از موسسه فانوش دانش 


بهاره منیعی
2+
Rating: 2.0/5. From 1 vote.
Please wait...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *