روش تهیه سوپ خامه و اسفناج

0

یکی از سوپهای لذیذ ومورد علاقه مردم مجارستان سوپ خامه واسفناج است که در کشور ما ایران هم طرفدارهای زیادی دارد.مواد اصلی تشکیل دهنده این سوپ خوشمزه اسفناج وخامه است .در برخی اوقات میتوان زرده تخم مرغ را هم به آن اضافه نمود.برای درست کردن این سوپ لذیذ با ما همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه سوپ خامه و اسفناج:

 

سوپ خامه و اسفناج
اسفناج تازه ۵۰۰ گرم
خامه ۱ بسته
سبوس برنج ۳ قاشق غذاخوری
آب مرغ ۲ پیمانه
کره ۵۰ گرم
نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه

 

 

طرز تهیه سوپ خامه و اسفناج:

سوپ خامه و اسفناج

 

  • اسفناج‌های شسته شده و پاک شده را بپزید و در مخلوط کن بریزد تا کاملا خرد شود.

 

  • پیاز خرد شده را در کره تفت دهید و آرد را اضافه و برای ۱ تا ۲ دقیقه هم بزنید تا آرد پخته شود.

 

  • اسفناج خرد شده، سبوس برنج، نمک و فلفل و آب مرغ را به پیاز اضافه کنید و کاملا هم بزنید تا سوپ یک‌دست شود.

 

  • سوپ را روی شعله ملایم بگذارید و ۱۵ دقیقه قبل از سرو خامه را اضافه کنید.

 

  • سوپ آماده شده را در ظرف دلخواه بریزید و روی آن را تزئین و سرو کنید.

 

 

 

اسفناج وخواص بسیار مفید آن:

اسفناج

اسفناج یکی از سبزی های بسیار پر خاصیت با برگ های تیره رنگ (سبز) دارای ویتامین ها ومواد معدنی بسیار مفید برای بدن است .این سبزی بسیار مغذی برای درمان انواع بیماری ها وسلامت پوست واعضای بدن بسیار توصیه میشود .اسفناج دارای ویتامین A,C,B3 منیزیم ,اهن وپتاسیم می باشد.افزایش ذخایر اهن در بدن با مصرف اسفناج بالا می رود به ویژه اینکه اسفناج در مقایسه با گوشت قرمز منبع شناخته شده ای از اهن است .

نوش جان!

0
No votes yet.
Please wait...

3 thoughts on “روش تهیه سوپ خامه و اسفناج”

  1. درون این متن اولین نکته ای که به ذهنم می رسه تصاویره!!!!!!!!!!
    حیفه که از تصاویر بیشتر و البته با سایز بزرگتری استفاده نکنید.
    بعد از تصاویر و قبل از خواندن متن, فاصله بین خطوط به چشم می خوره, می تونید با ایجاد نظم در این زمینه متن زیباتری داشته باشید.
    علائم نگارشی رعایت شود لطفا.
    فونت مطلب به درستی انتخاب نشده.
    تصاویر وسط چین باشند.
    و در کل به نظر میاد که استانداردها درون این متن اعمال نشده اند.
    موفق باشید.

    0
    No votes yet.
    Please wait...
  2. آقای یادگاری
    این مطلب به خاطر ارائه شدن خواص مواد اصلی غذا خیلی خیلی عالیه، به نظرم اگر برای بقیه مطالبتون چنین چیزی در نظر بگیرید عالی خواهد بود،
    دستور پخت سوپ جدید و جالبی رو ارائه کردید، اما ای کاش:
    دیدگاهم داخل بقیه مطالبتون داخل این مطلب نیز اعمال بشه.

    0
    No votes yet.
    Please wait...
  3. اگر علائم نگارشی رعایت می شد خیلی بهتر بود
    همچنین اگر برای مطالبتون عکس های بزرگ تر و با کیفیت تری انتخاب می کردید خیلی بهتر از این می شد.

    0
    No votes yet.
    Please wait...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *