آموزش سبزه عید

 

از امروز تا عید نوروز ۲۷ روز دیگر فاصله است این روزها وقت تصمیم‌گیری برای انتخاب نوع سبزه است با ما همراه باشید با آموزش سه نوع سبزه ماش و گندم و عدس. گندم معمولاً بین ۱۰ تا ۱۲ روز  و ماش و عدس حدود ۱۴ تا ۱۶ روز طول می‌کشد تا به ارتفاع خوبی برسند.

 

روز اول

ابتدا دانه مورد نظر خود را خیس کنید. آب بعد از ریختن روی دانه‌ها جذب آن‌ها می‌شود پس صبر کنید و دوباره آب را اضافه کنید. مقدار آب باید حدود ۱ تا ۲ سانتی‌متر روی دانه‌ها را بپوشاند.

خیس کردن دانه‌های مورد نظر
خیس کردن دانه‌های مورد نظر

روز دوم

روز دوم آب را برای هر سه دانه تغیر دهید.

روز سوم

حالا گندم و عدس‌هایی که جوانه زده اند را از آب خارج کنید و در یک پارچه بریزید طوری که کل پارچه را عدس یا گندم بپوشاند، به طور کلی دانه‌های ماش زمان بیشتر طول نیاز دارد که جوانه بزند پس فقط در روز سوم آب آن را تغییر دهید ۳ یا ۴ روز زمان لازم است تا ماش‌ها جوانه بزنند و بعد از جوانه زدن به پارچه انتقال دهید.

انتقال دانه‌های جوانه‌زده به پارچه مناسب
انتقال دانه‌های جوانه‌زده به پارچه مناسب

 

روز چهارم

جوانه‌های گندم و عدس را مرطوب نگه دارید.

مرطوب کردن روزانه دانه‌های جوانه زده
مرطوب کردن روزانه دانه‌های جوانه زده

روز پنجم

در این روز می‌توانید جوانه‌ها را به ظرف موردنظر خود انتقال دهید مواظب باشید دانه‌ها را خیلی به هم نریزید. البته بهتر است جوانه‌های ماش تا ۲ روز دیگر در پارچه بمانند.

انتقال دانه‌های جوانه‌زده به ظرف مورد نظر
انتقال دانه‌های جوانه‌زده به ظرف مورد نظر

 

روز ششم

پارچه را مرطوب نگه دارید و مطمئن باشید که آب زیادی در ظرف نمانده باشد چون باعث گندیدگی ریشه‌ها می‌شود

بعد از این مرحله باید هر روز به آن‌ها سر بزنید و رطوبت آن‌ها را حفظ کنید، سبزه‌ها بهتر است در جای خنک و روزها در نور خورشید و شب‌ها در محیط خنک بماند که این جابجایی باعث می‌شود سبزه‌ها رشد مناسبی (نه رشد سریع و نه رشد کند) داشته باشند.


 


آموزش کاشت نهال بجای سبزه


 

مریم جهانبخش
No votes yet.
Please wait...

5 thoughts on “آموزش سبزه عید”

  1. با این پست یاد ایام عید و گل کاری وتعطیلات وسیزده بدر افتادم .وااقعا که بوی عید میاد .سبزههای ماشک وگاودونه هم خیلی قشنگ ویکدست میشه .

    No votes yet.
    Please wait...
  2. بوی بهار با سبزه شروع میشه

    No votes yet.
    Please wait...
  3. بعضی از سبزه ها آنقدر خوشگل هستن که آدم با دیدنشون به وجد میاد

    No votes yet.
    Please wait...
  4. چه خوب که فلسفه و حکمت هر کاری رو بدونیم مخصوصا مواردی که از گذشته به ما رسیده چون ماندن در شکل بدور از بررسی محتوا اتفاق خوبی نیست

    No votes yet.
    Please wait...

دیدگاهتان را بنویسید